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Il tag ‘salmonella’ raccoglie articoli informativi e approfondimenti su questo batterio responsabile di molte infezioni alimentari. I contenuti trattano cause, modalità di trasmissione, sintomi e strategie per prevenirne la diffusione. Troverai indicazioni pratiche su come riconoscere i segnali di un’intossicazione da salmonella, aggiornamenti su richiami di prodotti contaminati e consigli per una corretta manipolazione degli alimenti. Questa sezione è preziosa per chi desidera tutelare la propria salute, imparando a identificare i rischi e a mettere in pratica le buone norme igieniche in cucina.
C’è un oggetto in cucina che usiamo con fiducia, quasi in automatico, eppure potrebbe essere il più “vivo” di tutti. Parlo della spugna per i piatti: morbida, pratica, sempre lì sul bordo del lavello. Il problema è che proprio quella…