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Il tag ‘ricette senza frittura’ raccoglie una selezione di piatti gustosi e salutari pensati per chi desidera ridurre i grassi senza rinunciare al sapore. Gli articoli con questo tag propongono alternative light a ricette tradizionalmente fritte, utilizzando cotture al forno, al vapore o alla griglia. Perfetto per chi segue uno stile di vita sano o cerca idee leggere per tutta la famiglia, offre suggerimenti su ingredienti, tecniche di cottura intelligenti e consigli per ottenere piatti croccanti e saporiti. Scopri come preparare pietanze leggere ma ricche di gusto grazie a ricette senza frittura.
C’è un momento preciso in cui capisci se una frittella di mele sarà un piccolo capolavoro o un dolcetto “così così”: quando sollevi la fetta dalla pastella e la vedi restare avvolta, uniforme, senza colare. Lì sta il segreto delle…