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Il tag ‘errore pastella liquida’ raccoglie articoli dedicati agli errori più comuni nella preparazione della pastella, quando risulta troppo liquida e non adatta per ricoprire perfettamente alimenti come verdure, pesce o carne. I post sotto questo tag offrono consigli pratici su come correggere una pastella troppo fluida, suggerendo ingredienti aggiuntivi o tecniche per ottenere una consistenza perfetta. È una risorsa preziosa per tutti coloro che desiderano friggere con successo e imparare i segreti per ottenere una pastella croccante e saporita.
C’è un momento preciso in cui capisci se una frittella di mele sarà un piccolo capolavoro o un dolcetto “così così”: quando sollevi la fetta dalla pastella e la vedi restare avvolta, uniforme, senza colare. Lì sta il segreto delle…