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La tag ‘ecologia cucina’ raccoglie contenuti che esplorano come rendere la cucina più sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Qui troverai articoli su pratiche quotidiane per ridurre lo spreco alimentare, ricette con ingredienti a basso impatto ambientale, consigli per la corretta raccolta differenziata e suggerimenti su utensili sostenibili. Questa sezione è preziosa sia per chi vuole iniziare a rendere la propria cucina più green, sia per chi già pratica uno stile di vita ecologico. Impara a preparare piatti gustosi nel rispetto della natura e scopri modi innovativi per diminuire il tuo impatto ecologico a tavola.
C’è un oggetto in cucina che usiamo con fiducia, quasi in automatico, eppure potrebbe essere il più “vivo” di tutti. Parlo della spugna per i piatti: morbida, pratica, sempre lì sul bordo del lavello. Il problema è che proprio quella…