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Il tag ‘contorno croccante’ raccoglie articoli e ricette dedicate a tutti i tipi di contorni che si distinguono per una consistenza croccante e irresistibile. Qui puoi trovare idee per preparare verdure fritte, al forno, o saltate in padella, ma anche proposte con legumi, patate o alternative sfiziose per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o vegetariani. I contenuti sono perfetti per chi desidera portare in tavola un tocco di gusto in più e vuole imparare tecniche e segreti per realizzare contorni croccanti in modo semplice e genuino.
C’è un momento, quando apri lo sportello del forno, in cui capisci se i finocchi saranno “solo finocchi” o se diventeranno quel contorno che sparisce dalla teglia prima ancora di sedersi a tavola. A me è successo dopo mille tentativi,…