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La conservazione del latte è un argomento fondamentale sia nell’ambito domestico che industriale. I contenuti associati a questo tag spiegano le tecniche migliori per mantenere il latte fresco e sicuro, i diversi metodi di conservazione, come la refrigerazione o la pastorizzazione, e le precauzioni da adottare per evitare sprechi e rischi per la salute. Gli articoli possono includere consigli pratici, approfondimenti scientifici e soluzioni innovative per prolungare la durata del latte, rendendo questa tematica utile sia ai consumatori che ai professionisti del settore alimentare.
Ti è mai capitato di aprire il frigo, vedere quel cartone di latte “scaduto” e sentire il riflesso automatico, buttalo? Succede a tutti. Eppure, con un minimo di attenzione, quel latte può ancora avere una seconda vita, in alcuni casi…