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Il tag ‘barbecue’ raccoglie articoli, guide e ricette dedicate al mondo della cottura alla griglia, uno stile di cucina conviviale e ricco di tradizione. Qui i lettori possono trovare consigli su tecniche di cottura, scelta dei migliori strumenti e segreti per marinature perfette. Dai tagli di carne ideali alle ricette vegetariane, passando per trucchi su affumicatura e gestione della brace, i contenuti aiutano tanto i principianti quanto gli appassionati a perfezionare le proprie abilità al barbecue, rendendo ogni grigliata un momento indimenticabile.
C’è un momento, davanti a un camino o a un barbecue un po’ capriccioso, in cui ti rendi conto che la vera sfida non è “fare il fuoco”, ma farlo partire senza stress. Ecco perché, da qualche tempo, gira questo…